شما در هر رژیم غذایی منتخب که در دنیا سراغ داشته باشید میتوانید یک ظرف سالاد فصل هم در جمع غذاها و نوشیدنی ها پیدا کنید. بنابراین این غذای گیاهی عضو ثابت عادات غذایی سالم افراد سالم است. اما می ماند کالری سالاد فصل و اینکه آیا واقعا افزودن آن به برنامه غذایی ارزش و خاصیتی هم دارد یا خیر؟
میخوای هر غذایی که دوست داری، بخوری و بازم لاغر شی؟🤩
کالری سالاد فصل و ارزش غذایی آن چقدر است؟
هر صد گرم سالاد فصل مشخصات کالری زیر را داراست:
انرژی: 36 کیلوکالری
کربوهیدرات: 4/87 گرم
پروتئین: 1/02 گرم
ارزش غذایی صد گرم سالاد فصل
چربی: 1/79 گرم
آب: 86/93 گرم
فیبر: 1/28 گرم
قند: 2/02 گرم
کلسترول: 1/27 میلی گرم
ویتامین A: 287/57 میکروگرم
ویتامین D: 0/00 میکروگرم
ویتامین E: 0/40 میلی گرم
ویتامین K: 62/33 میکروگرم
ویتامین C: 8/66 میلی گرم
ویتامین B1 (تیامین): 0/05 میلی گرم
ویتامین B2 (ریبوفلاوین): 0/05 میلی گرم
ویتامین B3 (نیاسین): 0/43 میلی گرم
ویتامین B4 ( کولین): 9/99 میلی گرم
ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید): 0/15 میلی گرم
ویتامین B6: 0/08 میلی گرم
ویتامین B9 (فولات): 24/60 میکروگرم
ویتامین B12: 0/01 میلی گرم
کلسیم: 24/90 میلی گرم
آهن: 0/51 میلی گرم
منیزیم: 11/09 میلی گرم
فسفر: 26/08 میلی گرم
پتاسیم: 194/00 میلی گرم
سدیم: 316/02 میلی گرم
روی: 0/17 میلی گرم
مس: 0/04 میلی گرم
منگنز: 0/17 میلی گرم
سلنیم: 0/37 میکروگرم
آیا سالاد فصل تأثیری در کاهش وزن من دارد؟
بله البته!
همچنین همه انواع رژیم های گیاهخواری گزینه مناسبی برای کاهش وزن هستند. از طرفی اگر به کالری سالاد فصل دقت کرده باشید این غذا انتخاب عالی و سالمی در رژیم لاغری به شمار می رود.
فراموش نکنید که به طور کلی مواد غذایی حاوی فیبر خوراکی ( انواع میوه و سبزی) به دلیل تأثیر چشمیگر در احساس سیری زیاد و کاهش ترشح هورمون گرسنگی، به خوبی در مسیر تناسب اندام شما را یاری میکنند. بنابراین هرچه فیبر بیشتری مصرف کنید، رژیم لاغری پرفیبر، نتیجه بهتری میگیرید.
اجازه بدهید کمی بیشتر درمورد فواید افزودن یک ظرف سالاد تازه به رژیم غذایی تان بنویسیم! شاید در نگاه اول وقتی صحبت از سالاد به میان می آید متوجه انواع سبزی ها و سبزبرگ ها شوید. البته ماده اصلی سالاد هستند ولی لزوما سالادها همه باسبزبرگ ها آماده نمی شوند.
برخلاف تصور بعضی، افزودن سالاد به رژیم غذایی برای سلامتی و کاهش وزن مناسب است.
درواقع بیشتر سالادها با سبزبرگ ها و کاهو آماده می شوند ولی افزودن حبوبات و مغزهای خوراکی هم به عنوان تزئین یا مواد اولیه میتواند لطف طعم سالاد را بیشتر کند. درهرصورت این مواد افزوده تغییر چندانی در کالری سالاد فصل ایجاد نمیکند.
از طرفی استفاده از انواع سس ها، روغن زیتون یا سرکه با نمک طعم دلچسبی به سالاد میدهد که با همراهی پنیر رنده شده لطف سالاد فصل را دوچندان میکند. در کنار این مواد همیشگی، اضافه کردن مقداری تخم مرغ آبپز یا چند برش سینه مرغ کباب شده بر ارزش غذایی و خاصیت سیرکنندگی سالاد اضافه میکند.
فراموش نکنید که هرچه سالاد مفصل تری داشته باشید، میزان دریافتی های شما از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن بیشتر می شود. از آن مهم تر مواد مغذی فراوانی به بدن می رسانید که فواید چشمگیری برای سلامتی شما دارد.
خواص سالاد فصل کدام اند؟
با همه این اوصاف خیلی از افراد هستند که برای سالاد فصل ارزش چندانی قایل نیستند و حتی نمیدانند کالری سالاد فصل برای بدن مفید است یا خیر. درواقع آنها به یک ظرف سالاد به چشم یک خوراک تزئینی نگاه میکنند. اما داستان طور دیگری است!
بهبود گوارش– سالاد فصل سرشار از فیبر است. مطالعات نشان داده اند که غذاهای سرشار از فیبر در بهبود حرکت روده ها و کاهش یبوست نقش چشمگیری دارند. پس پیشنهاد میدهیم از رژیم پرفیبر در برنامه غذایی تان غافل نمانید.
کمک به کاهش وزن– اگر قصد کاهش وزن دارید ولی نتیجه مطلوب را نگرفته اید بهتر است سالاد فصل را به برنامه غذایی تان اضافه کنید. رژیم غذایی سالم شامل انواع زیادی از میوه و سبزی می شود که با کاهش وزن ارتباط دارد. درواقع نقطه مقابل انواع فسف فود و شیرینی ها، سالادها هستند.
کمک به رشد عضلات قلب– یک رژیم غذایی پرفیبر با سبزبرگ ها منبعی عالی از کلسیم است که به تقویت ماهیچه های قلب کمک میکند. فراموش نکنید که قلب شما در زمان ورزش باید عملکرد به مراتب بهتری داشته باشد.
کنترل فشار خون– سبزبرگ ها قدرت خود را در کاهش فشار خون ثابت کرده اند. البته به شرطی که به طور منظم آن را در برنامه غذایی تان مصرف کنید. پس در کنار اطمینان از کالری سالاد فصل میتوانید روی این غذای عالی برای محافظت از سلامت خود دربرابر حمله قلبی و دیابت حساب کنید.
سخن آخر
از بین انواع رژیم های لاغری، رژیم های سرشار از میوه و سبزی بهترین انتخاب و البته از نوع سالم ترین ها هستند. اگر هنوز رژیم سالاد را امتحان نکرده اید میتوانید برای مدتی محدود سالاد فصل را درنظر بگیرید. هم کالری سالاد فصل ناچیز است و مشکلی در روند کالری گیری روزانه تان ایجاد نمیکند و هم به دلیل خواص چشمگیر و فراوانی ویتامین ها و مواد معدنی، بهترین گزینه رژیمی برای تناسب اندام به شمار می رود.
منبع: mealtime
دیدگاهتان را بنویسید