آیا باید کالری آب کرفس را جدی بگیرم؟ راهنمای فواید خوراکی یک لیوان نوشیدنی کرفس

کالری آب کرفس هم از جمله دغدغه های هر ورزشکار و فردی است که قصد کاهش وزن دارد. تیم سلامت بانوان مینت به شما یک راهکار هوشمند را پیشنهاد میدهد!

ورود به اپلیکیشن

روی دکمه بالا کلیک کنید تا بتوانید متناسب با غذایی را مصرف میکنید، رژیم کالری شمار خود را مدیریت کنید.

با تایپ کالری آب کرفس در نوار جست و جو، کالری مصرفی خود را ثبت کنید.

آیا به کالری کرفس و ارزش غذایی آن اعتنا نکنم؟!

آب کرفس سرشار از مواد مغذی است که شما را با مجموعه ای از فواید خوراکی شوق زده میکند! عده ای معتقد هستند که با نوشیدن این نوشیدنی طبیعی میتوان به نبرد با سرطان، چاقی، مشکلات تیروئید و جوش رفت که البته مطالعات علمی در این مورد اندک است.

ارزش غذایی آب کرفس

ازآنجاییکه بخش زیادی از فیبر گیاهی این سبزی در زمان تصفیه برداشته می شود، این نوشیدنی در هر لیوان ریزمغذی های بیشتری دارد. شما با نوشیدن فقط یک لیوان ( 240 میلی لیتر) آب کرفس این میزان کالری، ویتامین ها و مواد معدنی را برای بدنتان تأمین میکنید:

♦ کالری آب کرفس: 43 کیلوکالری

♦ کربوهیدرات: 6/9 گرم

♦ پروتئین: 9/1 گرم

♦ چربی: 5/0 گرم

♦ قند: 5 گرم

♦ کلسیوم: 8% نیاز مصرفی روزانه بدن

♦ منگنز: 7% نیاز مصرفی روزانه

♦ فسفر: 5% نیاز مصرفی روزانه

♦ پتاسیم: 14% نیاز مصرفی روزانه

♦ سدیم: 9% نیاز مصرفی روزانه

♦ ویتامین A: 7% نیاز مصرفی روزانه

♦ ویتامین C: 16% نیاز مصرفی روزانه

♦ ویتامین K: 74% نیاز مصرفی روزانه

نکاتی در مورد فواید خوراکی آب کرفس

با دانستن کم بودن کالری آب کرفس و جایگاه آن در رژیم های کم کالری، حالا نوبت آن است که سفر کوتاهی به دنیای این فیبر خوش رنگ و مزه در جمع سبزی ها.

آب رسان عالی

بخش زیادی از کرفس و آب آن را آب تشکیل می دهد بنابراین به آب رسانی کمک زیادی میکند. این موضوع برای افرادی که در زمان های خاصی از سال رژیم های لاغری را دنبال میکنند، مثل رژیم لاغری در ماه رمضان، اینکه بتوانند در فاصله سحر تا افطار فرایند آب رسانی را به خوبی تأمین کنند بسیار اهمیت دارد.

روی آب کرفس به عنوان آب رسان عالی حساب کنید!

با گنجاندن نوشیدنی هایی مثل آب کرفس نیاز بدن به آب را تأمین میکنید چون طبیعی است که به دلیل مشغله کاری در طول روز یا فراموشی، از آب رسانی به بدنتان غافل بمانید.

قند پایین

در مقایسه با نوشابه های شیرین، آب کرفس یک گزینه مناسب است. یک لیوان از آن فقط 5 گرم قند طبیعی ( فروکتوز؛ قند میوه و سبزی ها) دارد. این درحالی است که نوشابه های گاز دار، نوشابه های انرژی زا و مخصوصا نوشیدنی های کافئین دار تا 50% قند افزوده دارند.

بنابراین حتی از نظر میزان قند هم کالری آب کرفس بسیار پایین است. البته ناگفته نماند اگر برنامه ای برای افزایش وزن دارید میتوانید همینجا از ما خداحافظی کنید و به سراغ نوشیدنی هایی با بیش از 500 کالری دریافتی در روز بروید!

دوست دیرین گوارش

بله، این سبزی حاوی ترکیب های گیاهی مفید است که به کاهش التهابات در گوارش شما کمک میکند. در یک مطالعه 12 هفته ای روی موش های آزمایشگاهی با رژیم غذایی پرچرب، مشخص شد موش هایی که آب کرفس تخمیرشده با پروبیوتیک میخوردند، باکتری های دستگاه گوارش آنها سالم تر از دسته دیگر بود.

منبع غنی از فیبر

البته ناگفته نماند اگر آب کرفس را تصفیه میکنید، بخش زیادی از فیبر آن از بین می رود. بنابراین برای دریافت هرچه بیشتر فیبر، توصیه ما این است که این نوشیدنی کم کالری را بدون تصفیه کردن میل کنید. باید اضافه کنیم که دانستن مقدار فیبر دریافتی در روز به شما کمک میکند تا انتخاب بهتری برای تأمین این ماده بسیار مغذی داشته باشید.

آیا آب کرفس برای همه مناسب است؟

متأسفانه آن دسته از افرادی که دچار ضعف عملکرد دستگاه گوارش هستند ( سندرم روده تحریک پذیر) ممکن است تحمل این نوشیدنی را نداشته باشند.

دلیل چنین وضعیتی بالا بودن سطح نشاسته های تخمیری معروف به FODMAPs در آب کرفس است که باعث نفخ و سایر مشکلات گوارشی می شود. بنابراین اگر از جمله این افراد هستید توصیه میکنیم از نوشیدن آن خودداری کنید.

پایان بخش: چگونه کالری آب کرفس را بسوزانم؟

بهترین روش کالری سوزی از نظر شما کدام است؟ فعالیت و رسیدگی به امور خانه؟ نوشیدن آب فراوان؟ خوردن یک سالاد رژیمی مملو از کرفس؟ خلاصه روش های زیادی هست که ما در پایان این مقاله ورزش را به شما پیشنهاد می دهیم. برای سوزاندن کالری کرفس به ازای یک لیوان میتوانید ورزش های زیر را انتخاب کنید:

دویدن (6 متر در ساعت): 4 دقیقه

پیاده روی ( 3 متر در ساعت): 12 دقیقه

دوچرخه سواری ( 10 متر در ساعت): 6 دقیقه

منبع: healthline، nutritionix